低碳水化合物饮食帮助超重的人燃烧更多卡路里

来源:首页/信游注册/首页  作者:信游注册  发布时间:2018-12-17    

科学家们发现,低碳水化合物饮食似乎有助于超重和肥胖的人保持体重减轻,因为它增加了一个人燃烧的卡路里数量。在164名年龄在18到65岁之间,体重指数超过25的成年人的试验中,研究人员控制了什么人们吃了20个星期。在此期间,由波士顿儿童医院和弗雷明汉州立大学领导的研究小组追踪每个人的体重,胰岛素分泌,代谢激素和他们燃烧的卡路里数量。发表在BMJ上的研究结果表明低碳水化合物饮食和它的代谢作用可以用来治疗肥胖症。波士顿儿童内分泌科New Balance Foundation肥胖预防中心的研究作者之一兼联合主任大卫·路德维希说,这是观察碳水化合物 - 胰岛素模型的最大和最长的喂养研究。 “根据这个模型,在低脂肪时代淹没我们的饮食的加工碳水化合物提高了胰岛素水平,促使脂肪细胞储存过多的卡路里,”他在一份声明中说道,“身体其他部位可用的卡路里更少,饥饿增加和新陈代谢减慢 - 体重增加的一个因素。“在随机研究期间,参与者分为三组 - 高碳水化合物,中碳水化合物或低碳水化合物饮食。对于每组,调整卡路里摄入量以维持体重减轻 - 而不是让他们继续减肥。在20周内,该团队监测能源支出。他们发现,与高碳水化合物组相比,低碳水化合物组燃烧的卡路里要多得多 - 平均为250千卡。在基线时胰岛素分泌最高的人群中最为明显。这可能是胰岛素抵抗的征兆,这是2型糖尿病的特征。代表形象。低碳水化合物饮食被发现可以帮助肥胖的人燃烧更多的卡路里。 Getty Images作者说,两组之间的卡路里​​消耗差异在整个20周内持续,没有迹象表明效果下降。尽管总体卡路里摄入量没有变化,但这相当于三年内体重减轻了20磅。新研究基金会的研究合着者兼联合主任Cara Ebbeling说:“我们的观察结果证明了所有卡路里都与我们的研究没有衡量饥饿和饱腹感,但其他研究表明,低碳水化合物饮食也会减少从长远来看,这可能有助于减肥。“作者指出,该研究存在一些局限性。例如,他们做出了与可能导致错误的总能量消耗有关的某些假设。他们也没有携带在临床环境中进行研究 - 为参与者提供膳食并给出符合家庭饮食的策略。这可能导致不遵守,其他未被认识的饮食因素可能产生了所见的结果。最后一个问题涉及到如何将研究结果转化为公共卫生建议。元分析 - 科学家们一起评估大量研究 - 以前的研究显示低碳水化合物饮食只有很小的优势。结论,该团队表示需要进行更多的研究。观察低碳水化合物饮食及其在保持体重减轻方面的有效性。低碳水化合物饮食的健康风险目前也正在探索中。 8月份在欧洲心脏病学会大会上发表的研究表明,饮用低碳水化合物饮食的人死于冠心病,中风和癌症的风险更高。该研究结果基于尚未公布的研究结果,表明低碳水化合物饮食的长期安全性尚未得到充分评估。波兰罗兹医科大学的麦西耶·巴纳奇在一份声明中说:“低 - 碳水化合物饮食可能在短期内用于减肥,降低血压和改善血糖控制,但我们的研究表明,从长远来看,它们与死亡风险增加有关。

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